Crackers de quinoa y mijo

super fácil

Resumen
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Nombre de la receta
Crackers de quinoa y mijo
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Ingredientes

Ajustar porciones
5g de semillas de lino dorado
50g de quinoa en gramo
1 cucharada de psyllium
1 pizca de sal

Indicaciones

1.
Lava los granos y las semillas para eliminar sustancias nocivas y después deja en remojo durante 6 horas.
Marcar como completo
2.
Escurre bien los granos y semillas y después tritura junto con el resto de ingredientes hasta conseguir una masa uniforme que pueda manipularse con las manos.
Marcar como completo
3.
Pintar con aceite dos hojas de papel vegetal. Coloca la masa centrada entre ambos papeles y amasa con ayuda de un rodilla hasta conseguir una lámina del grosor de 1 mm.
Marcar como completo
4.
Hornea 30 minutos a 180º con ventilador.
Marcar como completo