Panecillos de tapioca y avena
Vanessa
15/06/2023
super fácil
Resumen
Nombre de la receta
Panecillos de tapioca y avena
Author NameVanessa Arraña
Publicado en
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Ingredientes
Ajustar porciones
| 100g de harina de tapioca | |
| 80g de harina de avena | |
| 60g de harina de altramuz | |
| 1cdita de levadura seca de panadería (5g) | |
| 2cdas de aceite de oliva v.e | |
| 1cdita de sal rosa del himalaya | |
| 180ml de agua templada |
Indicaciones
1.
Mezcla en un bol todos los ingredientes secos.
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2.
Incorpora el aceite de oliva y el agua e intégralos con movimientos envolventes hasta conseguir una masa uniforme.
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3.
Deja fermentar 1 hora cubierto con un paño dentro del horno apagado.
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4.
Pinta el molde con aceite y rellena con la mezcla. Puedes utilizar un molde de panecillos o hacer una única hogaza pero deberás vigilar los tiempos de horneado.
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5.
Hornea 20 minutos a 230º y listo.
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