Sofrito de champis
Vanessa
15/06/2023
super fácil
Resumen
Nombre de la receta
Sofrito de champis
Publicado en
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Ingredientes
Ajustar porciones
| 100g de champiñones frescos | |
| 6 espárragos trigueros | |
| 150g puerro | |
| 150g boniato | |
| Sal y orégano al gusto |
Indicaciones
1.
Lava, corta y pocha el puerro, el boniato y los espárragos con un chorrito de aceite, sal, y orégano al gusto durante 20 minutos a fuego medio. Agrega agua de vez en cuando para que no se pegue.
Marcar como completo
2.
Pasado el tiempo añade los champis y cocina otros 10 minutos con tapa.
Marcar como completo
