Base de pizza vegana
Vanessa
15/06/2023
super fácil
Resumen
Nombre de la receta
Base de pizza vegana
Author Name
Vanessa Arraña
Publicado en
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Ingredientes
Ajustar porciones
| 150g de quinoa en grano | |
| 10g de semillas de lino dorado | |
| 1 cucharadita de sal rosa himalaya | |
| 2cdas de aceite de oliva v.e | |
| 40ml de agua |
Indicaciones
1.
Mezcla en un bol la quinoa y el lino dorado y cubre con agua para dejarlo a remojo durante 4 horas.
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2.
Pasado el tiempo, enjuaga la quinoa y el lino y tritura junto con el resto de ingredientes hasta conseguir una masa uniforme.
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3.
Coloca papel de horno sobre la bandeja de la airfryer o de horno, pinta la superficie con aceite y extiende la masa desde el centro hasta conseguir una base de pizza fina y uniforme.
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4.
Cocina durante 12 minutos a 200º en la airfryer (multiplica los tiempos en el horno), después coloca los toppings y cocina otros 10 minutos a 200º. En esta ocasión nuestra pizza lleva como toppings calabacín, puerro, zanahoria y filete de ternera.
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